戾气纵横的文章是啥样子的?

初读韩愈文,我也觉得他文章中有一股戾气。再读,发现不是戾气,是浩气。

韩愈文

晚间和某友吃饭,他在小报发了几篇短评,得意地告诉我:“写评论很简单,要诀就三个字:有戾气。”

他说的对。戾气之于评论,就像意淫之于故事。缺了就不好看。虽然它们并不是生活的真相。可真相要么无趣,要么残忍。

文章要好看,须添些戾气。以叙事来说,本文第一段“小报”、“得意”这些词就是戾气。添了,不够温柔敦厚。但不添,就没有色彩。以议论来说,第二段“他说的对”就是戾气。如果改成“他的话在一定程度上是有道理的”[……]阅读全文

教你写出有肉味的好文字

张公子聊吃肉,耐心的文艺青年快来观摩。

酥烂挂酱的红烧肉

一开始,你看见一盘酥烂挂酱的红烧肉,喷香扑鼻,你就想来碗白米饭,吃了它。

后来,你吃过许多红烧肉了,自己也做过了。你看见一盘红烧肉,就会下意识的考虑:这是五花肉还是肋排肉?这红色是炒的糖色还是老抽上的?八角分量如何?是不是下了桂皮?这肉煎过没有?是炖的还是蒸的?这盘肉在你眼里支离破碎,分成无数细碎点了。甚至你还会情不自禁的去分析:这地方产猪吗?如果不产猪,猪肉是哪来的呢?下厨的阿姨手脚干净么?用什么方式挂猪皮上的毛呢?……

最后,[……]阅读全文